最高台金陵大酒店 招聘简章

发布时间:2022-06-03浏览次数:40

企业简介:

本酒店是一家连锁餐饮机构,旗下品牌店有:御景盛宴大酒店、巴黎春天宴会中心、最高台铭悦宴会中心。集商务宴请、朋友聚会、生日宴、宝宝宴、谢师宴、大型婚宴等各类宴席为一体的综合性酒店。酒店特聘请徽派名厨为您精心打造完美菜肴。办宴席最高台,好吃地道有面子!

招聘职位:

1. 门店经理:1人;

2. 销售主管:10人;

3、部门主管:6人;

4、服务员:10人;

5、传菜员:6

招聘职位:门店经理

岗位职责:

  1. 具有良好的思想品质和奉献精神,作风正派,严于律己,有较强的事业心和高度的责任感,热爱本职工作;

  2. 接受过餐饮服务方面的专业培训;

  3. 熟悉宴会服务的全过程,善于安排各个环节的工作,具备丰富的宴会经验。善于发现问题,能熟练处理客人的投诉;

  4. 具有较强的管理能力及严谨的工作态度;

  5. 能够掌握市场变化和客人需求;

  6. 善于指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现。有效地编制前厅员工培训计划;

  7. 具备较强的语言能力和交往能力,具有较强的推销意识和推销技巧;

  8. 了解各类客人的风俗习惯、口味特点,特别是重要客人、熟客的习惯特点,建立档案,以便有针对性地为客人服务;

  9. 具有良好的体质和心理素质,有敏锐的观察能力和较强的记忆力;

招聘职位:销售主管

岗位职责:

  1. 协助门店经理制定营销、销售计划,并加以执行;

  2. 掌握市场信息并了解餐饮行业动态,向门店经理提出建议及时制定销售策略;

  3. 建立并保持各公司、商会、社团等团体客户之间的业务关系,定期回访主要客户,加强与他们的沟通和交流;

  4. 运用灵活多变的营销技巧和方式,积极开展销售活动,不断开拓新市场,吸引新老客户;

  5. 做好宣传促销工作,通过各种活动树立酒店的市场形象;

  6. 热情接待来访客户,熟练掌握客户信息,并做好详细记录,以便及时跟踪服务工作;

  7. 每月向门店经理递交一份销售汇总报告及下月的销售计划;

  8. 对酒店各类价格和营销方案要保密,严谨外传。

招聘职位:部门主管

岗位职责:

  1. 具有良好的思想品质,作风正派,严于律已,有较强的事业心和高度的责任感,热爱本职工作;

  2. 接受过餐饮服务方面的专业培训,了解餐饮服务的程序和标准;

  3. 通晓餐厅菜单的品名、价格、原配料、口味、烹制时间、制作过程等知识具备良好的酒水知识,了解酒水的产地、特点及服务方法;

  4. 具备较强的语言能力和交往能力,能够与客人进行有效的沟通,并建立良好的关系,具有较强的推销意识和推销技巧;

  5. 具有一定的号召力和凝聚力,能够将餐厅员工的积极性调动起来。善于培训和激励下属员工,具有评估员工工作的能力;

  6. 了解各类客人的风俗习惯、口味特点,特别是重要客人,熟客的习惯特点,建立档案,以便有针对性地为客人服务。

招聘职位:服务员

岗位职责:

  1. 表达能力强,善于交际又能自重;

  2. 服从主管的安排,按照工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作。检查所属责任区内存在的安全隐患,做好责任区内的清洁工作;

  3. 掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味、特色及原配料。熟记菜单、酒水的内容、价格;

  4. 依照规范完成餐厅的标准作业,以熟练的技术做好餐中服务工作。同时做好客户档案记录和菜品反馈记录;

  5. 熟悉前厅各种设施设备的使用及保养工作,发现问题及时上报;

  6. 积极参加培训,不断提高服务技能技巧,提高服务质量;

  7. 发扬互相互爱和团结的精神,员工之间要团结、沟通、谅解;

  8. 了解重要客人和老客户的饮食习惯和特点,以便有针对性为客人服务;

  9. 帮助客人解决就餐过程中发生的各种问题,解决不了的及时汇报给主管,寻求解决办法;

  10. 完成上级领导临时交办的各项工作。

岗位要求

  1. 年龄18-35岁,身体健康,并有健康体检证明;

  2. 服从分配,对工作认真负责;

  3. 热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;

  4. 形象良好、注意个人卫生。

【福利待遇】:

  1. 工资:底薪加提成3500—10000

  2. 节日礼品、员工生日蛋糕;

公司地址:旗下各家酒店,可就近分配。

联系方式:范总:13033018448

温经理13865098909

0552-2873999